Schlutzkrapfen

Schlutzkrapfen

Typische Südtiroler Schlutzkrapfen mit viel Roggenmehl-Teig, frischem Topfen und Blattspinat gefüllt. Lesen Sie hier was diese Spezialität besonderes an sich hat. 
Ausgewählte Rohstoffe
Dass die Schlutzkrapfen von Reifer Gourmet so besonders sind, haben sie den ausgewählten Rohstoffen zu verdanken. Für die cremige Konsistenz der Füllung sorgt der frische Topfen welcher zusammen mit dem Blattspinat optimal harmoniert. Ummantelt wird die fein abgestimmte Füllung von einem Nudelteig, welcher unter anderem Eier aus Bodenhaltung sowie als Besonderheit auch viel Roggenmehl beinhaltet, ganz nach Südtiroler Tradition. 

Das Auge isst mit
Besonders ansprechend ist auch die Form der Schlutzkrapfen, welche mit ihren gerafften Kanten ein echter Hingucker ist. In der praktischen Verpackung zu 300g können sie ideal als Vor- aber auch als Hauptspeise serviert werden. 
Testen Sie selbst die neuen Spezialitäten von Reifer Gourmet, zu finden im ausgewählten Lebensmittelhandel. 
 
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